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2012-05-04
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葛贵堂个人简介: 22年中外资酒店工作经验。人事总监、总经理助理、总经理职务经历,中美合资咨询公司咨询师工作背景,全面的职业经历积累了丰富的实战经验和研究素材。 美国注册饭店高级职业...
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【忠亭 郭海鸥 马磊】餐饮酒店4D现场管理【高清】21lj
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2012-04-27
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主讲专家简介: 周忠亭,北京火山动力文化传播有限公司特聘高级讲师,中成伟业管理教育集团董事局主席、教授;北京大学旅游酒店餐饮EMBA发展战略课题组主任;金钥匙国际酒店管理学院(中国区)...
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【葛贵堂】餐饮酒店人力资源管理教程21lj
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2012-04-25
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第一讲 人力资源管理的战略位置(一) 1.前言 2.重新认识人(上) 第二讲 人力资源管理的战略位置(二) 1.重新认识人(下) 2.人的消耗能力(上) 第三讲 人力资源管理的战略...
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【邵德春】酒店六常管理法21lj
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2012-04-12
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邵德春 邵德春,著名酒店管理与服务培训专家,香港理工大学酒店与旅游业管理硕士,酒店六常管理法创始人。现任中国酒店培训网首席培训师,杭州华智酒店管理公司总经理,浙江金悦餐饮集团、太...
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【姜玲】经济型酒店管理教程21lj
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2012-04-09
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《经济型酒店管理教程》内容简介 经济型酒店作为酒店业的一种业态以其投资少见效快的特点,越来越受到投资者与管理者的青睐,其现代化的经营方式与适中的价格快捷的服务,越来越受到消费者的欢...
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【专家团】中国旅游饭店公关销售200例21lj
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为了使我国旅游饭店业的经营管理者们,在市场经济的竞争中更快、更好、更准地占有各自的客源市场、合理分析客 源流向、把握市场脉搏、建立互惠的业务合作,企业赢得更大的市场份额,获得良好...
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【周忠亭】酒店策划营销实战宝典21lj
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2012-03-17
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主讲人简介: 周忠亭:北京火山动力文化传播有限公司特约高级讲师、中成伟业酒店教育集团专家导师、餐饮管理副教授、中国十大餐饮管理讲师、教育部首批餐饮经理人师资成员,荣获CCTV-2满汉全...
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王大悟-现代酒店服务与创新(ed2k2)
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《现代酒店服务与创新》各集主要内容: 1、酒店服务十大特性 2、酒店服务质量标准与要素 3、优质服务构成与物有所值 4、酒店服务规范化(一) 5、酒店服务规范化(二) 6、酒店服务规...
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★课程意义——为什么要学习本课程?(学习本课程的必要性) 要想做好餐饮的营销工作,就要去寻找突破点。从自身找,从市场找,从顾客当中找,特别是顾客关注什么,喜欢什么,要去考...
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偌大的市场,顾客货比N家,顾客能选择你,本身就不是一件容易的事,那如何让头回客变成回头客,让回头客变成有忠诚度的顾客,则是摆在任何一位酒店管理者面前必须解答的课题! 美国的一位总...
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《宾馆饭店服务规范》内容介绍: 第一讲:宾馆前厅规范服务(一) 1、开篇 2、前厅服务程序规范 3、总台服务 4、散客接待 5、团体接待 6、房间安排 7、问询 8、大堂经理 9、结帐...
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【易钟】一线服务员实战服务技巧21lj
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易钟 北京易中视野酒店管理有限公司总经理, 清华大学餐饮酒店总裁班客座教授,中国餐饮人俱乐部创办人,曾就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅业集团。2006年被评为“中国十大餐...
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